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不銹鋼發酵罐的使用方法

發布時間:2022-6-20 9:55:06    瀏覽次數:    來源:www.pyrysl.com
摘要:不銹鋼發酵罐大量應用在牛奶發酵、飲料生產、生物工程、生物制藥、精細化工等行業中,不銹鋼發酵罐有很多種,可以進行多種分類,不同的生物發酵罐的使用方法也是有不同的。

    不銹鋼發酵罐大量應用在牛奶發酵、飲料生產、生物工程、生物制藥、精細化工等行業中,不銹鋼發酵罐有很多種,可以進行多種分類,不同的生物發酵罐的使用方法也是有不同的。

 
  罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。下面揚中市威科特介紹不銹鋼發酵罐的使用方法。
 
  不銹鋼發酵罐的使用方法
 
  1)不銹鋼發酵罐的校正pH電極和溶氧電極。
 
  2) 不銹鋼發酵罐的罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
 
  3) 不銹鋼發酵罐的待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為100%
 
  4) 不銹鋼發酵罐的待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。
 
  5) 發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。


不銹鋼發酵設備的主要用途在下一篇繼續做詳細介紹,如需了解更多,請持續關注。

本文由發酵罐生產廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2022-6-20 9:55:06整理發布。
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